读书笔记摘抄新闻资讯莲子冰糖枸杞红枣银耳羹
莲子冰糖枸杞红枣银耳羹是一道菜品，主料是乾银耳30克等，配料是红枣20克等。
基本介绍
- 中文名：莲子冰糖枸杞红枣银耳羹
- 原料：乾银耳30克，红枣20克
- 配料：莲子20克，枸杞10克，冰糖30克
- 做法：莲子泡1小时左右
材料
乾银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克，冰糖30克
做法
1.将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右；
2.将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右；
3.高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可食用。