
银耳枸杞鸡肝汤
银耳枸杞鸡肝汤是由银耳等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
基本介绍
- 中文名:银耳枸杞鸡肝汤
- 主要食材:鸡肝,银耳
- 分类:家常菜
- 口味:鹹鲜味
- 功效:滋补
所需食材
鸡肝100克,银耳15克,枸杞子10克,茉莉花24克。
製作方法
1。鸡肝洗净,切成薄片,用调料腌片刻;银耳用水浸发,撕小朵洗净;茉莉花去蒂洗净,枸杞子洗净。
2。将鸡肝、银耳、枸杞子放入开水锅内,用文火煲半小时,撒上茉莉花,调味供用。
食用须知
此汤可补肝益肾、明目美颜。用于肝肾阴虚所致的两目昏花、视物模糊、面容憔悴、盗汗、五心烦热、腰膝酸痛等。