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木瓜薏米银耳羹
木瓜薏米银耳羹是以木瓜为主要食材的一道菜品，具有养阴润肺、美白滋润皮肤等功效。
基本介绍
- 中文名：木瓜薏米银耳羹
- 主要食材：木瓜
- 口味：甜
- 功效：养阴润肺、美白滋润皮肤
所需食材
木瓜半个、薏米50克、乾银耳5克。
製作方法
1、薏米洗净，用清水浸泡2小时；乾银耳清水泡发后清洗乾净，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成滚刀块；
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂；
3、然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
温馨提示：
木瓜的香气浸入汤中，有淡淡的甜香，若喜欢甜味，可加入适量冰糖.
食用须知
木瓜银耳薏米羹：可以养阴润肺、美白滋润皮肤、延缓衰老。
银耳是植物中少有的含有胶质的食物，且美容功效营养价值都高于所谓的养颜品燕窝。