（主料：猪肝）

本品有益精明目、补血强身、养肝补气、降糖平压等功效。

猪肝：明目

枸杞：滋肾润肺，明目

桂圆：开胃益脾，补虚长智

淮山：益肾气，强筋骨，健脾胃

猪肝切成片,加入枸杞、桂圆、淮山、及其他调味料。然后用慢火细炖。

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。