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冰糖银耳莲子雪梨羹
基本介绍
- 中文名：冰糖银耳莲子雪梨羹
- 主要食材：梨，莲子
- 分类：汤羹
用料
材料 | 用量 |
梨 | 1个 |
莲子 | 10-15克 |
银耳 | 一小块 |
枸杞 | 15克 |
冰糖 | 适量 |
做法
1. 将银耳、莲子在清水中泡数小时。 |
2. 将梨洗净切小块，银耳、莲子也洗净备用。 |
3. 在锅中加入约1200ml开水，放入梨、银耳和莲子一起煮。 |
4. 煮开后小火炖一个小时，期间加入适量冰糖。 |
5. 关火后，在汤中放入枸杞即可。 |
冰糖银耳莲子雪梨羹
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