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银耳莲子炖雪梨
基本介绍
- 中文名：银耳莲子炖雪梨
- 主要食材：莲子15g、银耳(乾)15g
- 辅料：雪梨150g
- 调料：冰糖15g
- 特点：清甜，清肺去火
方法
1、将莲子泡水去掉莲子心，银耳用水泡发，雪梨切成小块待用；
2、坐蒸锅点火，将发好的莲子心、银耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到蒸锅中蒸2个小时即可。
银耳莲子炖雪梨
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