
薏米红枣汤
薏米红枣汤是以薏米和红枣为主要食材製成的一道家常汤品。用薏米、红枣、水,文火煲制而成。有恢复体力、消水去肿、抗癌防癌、美容养颜、防治消化不良的作用。
基本介绍
- 中文名:薏米红枣汤
- 主要食材:薏米,红枣
- 口味:甜食
- 製作工艺:煮
菜品特色
用料
生意米100克,红枣(去核)12粒,水4碗。
做法
①生意米用水浸洗。
②将4碗水及生意米倒入煲中。
③最后放入红枣(去核),以文火煲45分钟后,即可饮用。
营养价值
妇女产后饮滋补汤水,既希望调理好身体,亦想滋润皮肤。饮薏米红枣汤,可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。
红枣味性平,有补气、补血、健脾、养心安神功用。红枣去核煲汤,汤水不燥。