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川贝雪梨焖银耳
川贝雪梨焖银耳是一道由银耳、雪梨等食材製成的食品。
基本介绍
- 中文名：川贝雪梨焖银耳
- 主要食材：雪梨1个
- 调料：冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）
- 配料：银耳10克，川贝8粒
做法
1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。
2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。
3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。
川贝雪梨焖银耳
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