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莲子银耳梨

莲子银耳梨

莲子银耳梨

莲子银耳梨是一道美味可口的地方名点,属于粤菜系。适用于秋燥所致的乾咳少痰,小便量少色黄者食用;

基本介绍

  • 中文名:莲子银耳梨
  • 主要食材:莲子,银耳,雪梨,冰糖
  • 分类:粤菜系
  • 属性:地方名点

材料

莲子20克,银耳10克,雪梨1个,冰糖适量,

做法

1.先将梨洗净去皮,切块,再将莲子、银耳在清水中泡一会儿,把红枣、枸杞、百合洗净待用。
莲子银耳梨
2.将凉水放入锅里烧开,加入莲子、梨大火煮开,再加入红枣、枸杞、百合、银耳用文火炖半个小时,最后加入适量的冰糖再煮5-10分钟,一锅营养丰富,香糯可口的美容汤就做好了,老少鹹宜喔。

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