北方的春季还是很乾燥，时不常的雾霾天气，着实的让人嗓子眼像卡了鱼刺般的难受。这不，闺女又都发烧了！烧完了，就是不停的咳嗽。赶紧煮了简简单单、清清爽爽，败火又滋润的马蹄雪梨糖水，让小主喝起来。马蹄也叫荸荠，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治癒。