材料

用量

雪梨

百合

银耳

冰糖

（或蜂蜜）

1. 雪梨去皮切成小块；鲜百合拆成散瓣，沖洗乾净；银耳用凉水泡发，撕成小朵

2. 将雪梨、银耳放入汤锅，加满清水，先大火烧开，再转小火煮半小时，煮至银耳粘稠。体质虚寒者可加几颗红枣和姜丝同煮

3. 加入鲜百合和冰糖，再煮10分钟即可。不愿吃糖的，可在食用时加入蜂蜜