材料

用量

雪梨

一个

银耳

一朵

鲜百合

两个

去核红枣

五粒

枸杞子

10粒

冰糖

适量

1. 雪梨去皮切块，百合摘洗乾净

2. 银耳用冷水泡发摘成小朵，烧一锅水，入银耳氽烫一下，捞出过冷水以去除银耳的异味儿

3. 取一砂锅，放入雪梨、红枣、银耳，加入水至没过食材，放入适量冰糖，大火烧开，转小火焖煮1小时，最后十分钟放入枸杞，煮好时放入百合拌匀即可