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雪梨冰糖银耳羹
梨子炖冰糖能够滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。 雪梨银耳汤，具有 滋阴润肺，养胃生津等作用。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每日早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.此外, 梨,可减轻咽乾喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓
基本介绍
- 中文名：雪梨冰糖银耳羹
- 外文名： Sydney rock sugar tremella soup
- 别称：雪梨冰糖
- 主要原料：雪花梨(1个)银耳(适量)百合(适量)莲子(适量)调料，冰糖(适量)枸杞(适量)
- 主要营养成分：维生素，蛋白质
- 主要食用功效：滋阴补虚，消除疲劳
- 适宜人群：18-35
- 副作用：无
- 储藏方法：冷藏
百合和莲子泡发。
- 2
银耳泡发洗净。 - 3
雪梨去皮切块。 - 4
砂锅里加入清水和泡发的百合和莲子。 - 5
在放入梨块和银耳，小火慢煲1个半小时。 - 6
加入枸杞和冰糖继续煲30分钟就可以出锅了。