1. 準备材料，百合提前一天用温水浸泡；梨去皮切块；

2. 银耳用温水泡1小时，剪去根部，并撕成小朵；枸杞用温水沖一下；

3. 3.开中大火，汤锅内倒入清水，冷水下银耳；待水开后转中小火慢炖1小时30分钟；

4. 4.依次加入雪梨块；

5. 冰糖；

6. 百合；

7. 最后枸杞，慢炖30—40分钟即可。