材料

用量

玉竹

30克

百合

30克

雪梨

2个

蜜枣

1—2个

瘦肉

300克

无花果

5—6个

陈皮、生姜

少许

1. 玉竹、百合、蜜枣、无花果、陈皮洗净，稍浸泡。

2. 雪梨去芯，切块状。

3. 瘦肉洗净，切大块，焯水。

4. 瓦锅内放入约2000毫升水，全部材料待水开后放入，武火沸腾后，文火煲约2小时，调入适量食盐即可饮用。