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雪梨百合瘦肉汤
雪梨百合瘦肉汤製作主料：瘦肉400g，雪梨1个，蜜枣6颗，百合、胡萝蔔适量，姜3片。
基本介绍
- 中文名：雪梨百合瘦肉汤
- 主要食材：雪梨，百合，瘦肉
- 辅料：盐
- 製作工艺：煮
製作：
1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝蔔不用去皮，因为果皮营养很丰富。
2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝蔔、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。
4、在起锅前10分钟放入百合。
5、加适量盐，即可上桌。
雪梨百合瘦肉汤
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