木瓜银耳枣羹
木瓜银耳枣羹是一道以木瓜、木耳为主要食材製作的甜品。
基本介绍
- 中文名:木瓜银耳枣羹
- 主要食材:木瓜半个,木耳
- 分类:家常菜
- 口味:甜味
- 辅料:枣,冰糖
材料
主料
木瓜半个,木耳
辅料
枣,冰糖
做法
做法一
1、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
2、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
3、加入淘洗乾净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5、关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。
6、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。
7、开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮
做法二
1. 木瓜半个削皮去籽切成大块备用
2. 银耳泡发后撕成小块儿,红枣洗净
3. 先将木耳放入砂锅中,倒入三分之二的水开煮。大火煮开后,小火再煮30分钟
4. 然后将红枣和适量的冰糖放入再煮20分钟
5. 最后放入木瓜焖煮15分钟即可
3. 先将木耳放入砂锅中,倒入三分之二的水开煮。大火煮开后,小火再煮30分钟
4. 然后将红枣和适量的冰糖放入再煮20分钟
5. 最后放入木瓜焖煮15分钟即可