红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种胺基酸等丰富的营养成份。

莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床套用上看， 莲子适用于轻度失眠人群。

燕麦 半碗

红枣 10颗

莲子 10颗

先把红枣和莲子洗净，提前浸泡一晚。

直接连水一起倒进锅里烧开。

烧开加入燕麦。

再次烧开就可以。

带有浓厚枣香的燕麦粥就做好了。