材料

用量

淮山粉

3汤勺

燕麦

两大把

枸杞

一小把

鸡蛋

3个

砂糖

适量

1. 淮山粉先放入碗里加水泡着，不用搅拌；鸡蛋先煮成白煮蛋，15分钟这样，自己与水相融了；

2. .把淮山粉，燕麦同放入锅中，开中小火，轻轻搅拌，避免粘底会焦，快煮开时把去壳的白煮蛋放入一起煮；

3. 煮开后，加入适量砂糖，搅拌均匀，即可开吃！