
养颜桃胶皂米银耳羹
养颜桃胶皂米银耳羹是一道简单的家常汤羹,主料是桃胶、皂角米、银耳、蔓越梅、冰糖。
基本介绍
- 中文名:养颜桃胶皂米银耳羹
- 主要食材:桃胶,皂角米,银耳
- 辅料:蔓越梅、冰糖
- 难度:普通
做法
1.桃胶在水里泡20个小时 | ![]() |
2.皂角米也泡20小时 | ![]() |
3.这是泡好后的桃胶,琥珀色,像果冻一样 | ![]() |
4.这是泡好后的皂角米,连泡的水都是黏黏的,胶质多多喔 | ![]() |
5.泡发的银耳撕成小朵下锅煮 | ![]() |
6.这些步骤忘了拍。总之就是把所有食材都放到锅里煮15-20分钟,然后放入冰糖和蔓越梅煮开即可 | ![]() |
7.成品!是不是感觉好有营养啊?嘿嘿 | ![]() |
小贴士
1、大家还可以自行发挥,再加入红枣,百合,枸杞等 2、桃胶,皂角米要泡20小时,这些东西发头很大,一般只需要几克就可以泡一大碗。桃胶泡发后再清洗黑色杂质。 3、做好后放进冰柜冰镇过后口感更好喔