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红枣麦片枸杞粥
《红枣麦片枸杞粥》是一道中国民间传统家庭美食，由红枣麦片烹饪而成。
基本介绍
- 中文名：红枣麦片枸杞粥
- 主要原料： 红枣
- 是否含防腐剂：否
- 适宜人群：老少皆宜
原 料
菜名：红枣麦片枸杞粥；大米150克、水适量、枸杞30克、枣80克、麦片50克。
白糖适量。
白糖适量。
特 色
若深爱，请饮粥。
操 作
1、将大米清洗乾净，加水浸泡约十二小时。
2、沥去泡过米的水，略沖洗一下，再添入适量冷水，盖上锅盖，按下煮饭键开始煮粥。
3、红枣洗净，去核。
4、枸杞用略温的水泡发，泡发后沥去水。
5、待粥开后打开锅盖，再煮一会儿，煮至粥粒变长时放入麦片，并不时搅动。
6、放入红枣。
7、煮至粥变软滑熟透后，放入枸杞。
8、放入适量白糖，搅匀后盛出即可。
贴士
1、泡米时间长，煮粥时间就可以缩短。
2、煮粥时无论用电饭锅还是煤气火，在煮粥开了以后就要用勺子不时搅动，避免粥糊底。
3、如果用煤气火，煮开后要将火转小。