
银耳秋梨枸杞羹
银耳秋梨枸杞羹是一道美食,由乾银耳、酥梨、枸杞、红枣、陈皮、冰糖、姜等原料製作而成。
基本介绍
- 中文名:银耳秋梨枸杞羹
- 主要食材:乾银耳、酥梨、枸杞、红枣、陈皮、冰糖若干、姜两片
- 做法::银耳凉水泡发
- 做法::至少3-4小时以上
原料:
乾银耳、酥梨、枸杞、红枣、陈皮、冰糖若干、姜两片
做法:
1、银耳凉水泡发,至少3-4小时以上;2、砂锅里放入凉水、泡发的银耳、洗净的枸杞、红枣、陈皮、冰糖,大火烧开,转小火炖1个小时;
3、酥梨去皮、去核,切片或者切块,放入糖水中炖20分钟,即可。