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秋梨百合银耳羹
秋梨百合银耳羹是一道中国民间传统家庭美食，由梨1个，百合，银耳，枸杞，冰糖等製作而成。
基本介绍
- 中文名：秋梨百合银耳羹
- 主要原料：梨，百合，银耳
- 是否含防腐剂：否
- 主要食用功效：美容祛斑，健胃消食，润肺止咳
- 适宜人群：老少皆宜
- 储藏方法：冷藏
做法：
1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水沖洗乾净；
2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；
3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；
4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；
5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可