桃胶：又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而得的浅黄色粘稠液体，颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材，每年夏季採集，经过水浸、去杂质、晒乾而成。它还有一个好听的名字，叫：桃花泪。