1. 皂米和桃胶沖洗乾净，泡入纯净水中过夜

2. 泡一夜以后。。。体积增大数倍，皂米的浸泡汁已经粘稠。

3. 压力锅里放蒸篮，锅里注入两升水，蒸篮里放碗，放入皂角米、桃胶少许、冰糖、薏米、乾玫瑰花和满满的水。

4. 盖上锅盖，阀门转肉类档，大火至浮子起来发出嗤嗤声，转小火，半小时。

5. 熄火，稍冷，排气后拎出蒸篮，水分已经几乎被皂角米的胶质吸收了，皂角米和桃胶也几乎化开，冰糖溶化。把几颗玫瑰花骨朵拣出来弃去。

6. 盛出食用。

7. 融合着玫瑰的芬芳，吃起来软糯滑润，齿间能咀嚼到皂角米胚芽的Q弹，和溜滑的桃胶。

8. 藉助薏米和玫瑰，调节好气色，消除水肿，女性的美容餐啊。