1. 桃胶隔夜浸泡(我喜欢中午泡上，第二天下午做，这样估计都24个小时了。)换几次水。仔细清除杂质。

2. 银耳提前两个小时浸泡，彻底清洗乾净。(不要浸泡太久，太久吃了对人身体不好)。另外，银耳也不建议吃隔夜的。

3. 紫薯去皮切小块。

4. 加适量清水，放到电压力锅里，设定豆类、蹄筋程式。可以在此基础上加入红枣、冰糖、桂圆、皂角米、红豆等等。我只加了一点冰糖。另外枸杞建议出锅后再加，高温会破坏枸杞的营养。

5. 完成！颜色很漂亮吧^O^