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桃胶牛奶窝蛋
基本介绍
- 中文名：桃胶牛奶窝蛋
- 主要食材：桃胶，皂角米（雪莲子）
用料
材料 |
桃胶 |
皂角米（雪莲子） |
红枣 |
牛奶 |
鸡蛋 |
水（适量） |
做法
1. 先吧桃胶皂角米泡软（18个小时以上吧） |
2. 把桃胶皂角米放少量清水去炖（我喜欢吧桃胶炖融，大概炖4个小时左右） |
3. 放红枣炖一会就放牛奶炖热，再放鸡蛋去焖一会等鸡蛋凝结了就好了 |
桃胶牛奶窝蛋
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