
桃胶雪耳糖水
基本介绍
- 中文名:桃胶雪耳糖水
- 主要食材:桃胶,雪耳
- 分类:糖水
用料
材料 | 用量 |
桃胶 | 15克(泡20个小时以上) |
雪耳 | 3/1朵(泡2小时) |
枸杞 | 一小抓 |
桂花蜜 | 适量 |
做法
1. 将泡发好的桃胶雪耳,枸杞一起放入压力锅(20分钟)或电饭锅(40分钟)或炖盅(1小时以上)里,加水1:3的比例 | |
2. 煮好后乘出一碗添加适量桂花蜜,也可以整锅加冰糖,但是桂花蜜比较香甜,增加不少风味(练奶·牛奶等都可以加,所以我是乘出一碗一碗加的,喜欢那种口味加哪种) | ![]() |
材料 | 用量 |
桃胶 | 15克(泡20个小时以上) |
雪耳 | 3/1朵(泡2小时) |
枸杞 | 一小抓 |
桂花蜜 | 适量 |
1. 将泡发好的桃胶雪耳,枸杞一起放入压力锅(20分钟)或电饭锅(40分钟)或炖盅(1小时以上)里,加水1:3的比例 | |
2. 煮好后乘出一碗添加适量桂花蜜,也可以整锅加冰糖,但是桂花蜜比较香甜,增加不少风味(练奶·牛奶等都可以加,所以我是乘出一碗一碗加的,喜欢那种口味加哪种) | ![]() |