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雪耳桃胶
基本介绍
- 中文名：雪耳桃胶
- 主要食材：桃胶，银耳
用料
材料 | 用量 |
桃胶 | 20--30颗 |
银耳 | 2--3朵 |
冰糖 | 适量 |
做法
1. 桃胶浸泡2天48小时以上，会涨到很大~泡开后把杂质去掉，沖洗乾净 |
2. 银耳泡开，撕成小朵~~放锅中 |
3. 水开后小火熬煮1--2小时，中途小心不要糊底 |
4. 快熬好时加入冰糖，甜度按个人喜好调整 |
5. 食前可加入各种水果或果乾~ |
雪耳桃胶
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