1. 天然桃胶颗粒泡水6——12小时，调出里面杂质备用

2. 银耳泡发，斯成小块备用

3. 起锅装水过大半，先倒入已泡发好的桃胶，待水滚开后转小火继续煲

4. 桃胶煲半小时或一小时（看个人喜好，喜好有嚼头点的就半小时）后，先搅拌后倒入银耳继续煲（这时锅盖需打开，不然强大滴植物蛋白桃胶会翻滚着冒出来滴~~）

5. 银耳入锅半小时后倒让适量冰糖及几个红枣，再搅拌之后5——10分钟就大功告成。