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雪莲子桃胶银耳羹
雪莲子桃胶银耳羹是一道以银耳、雪莲子、桃胶为主要食材製作的美食。
基本介绍
- 中文名：雪莲子桃胶银耳羹
- 主要食材：银耳，雪莲子
- 分类：粤系
- 口味：甜
材料
主料：银耳1朵，雪莲子10克，桃胶10克
辅料：冰糖适量，清水适量
做法
1、把银耳，桃胶和雪莲子泡发，清洗乾净，银耳撕成小朵。
2、锅中放水，放入银耳桃胶和雪莲子，大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟放冰糖至融化即可。
雪莲子桃胶银耳羹
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