读书笔记摘抄新闻资讯银耳雪梨盅
银耳雪梨盅是一道甜点，主要原料是梨、银耳、皂角米、冰糖、枸杞。
材料：
梨1个 银耳1/4朵 皂角米10克 冰糖20克 枸杞适量
做法：
1、準备食材。
2、皂角米和银耳提前泡发。
3、将梨从顶部四分之一处割开，中间挖掉核。
4、将银耳，皂角米，枸杞放在梨中。
5、顶部上放在冰糖。
6、连同碗一起放锅中，蒸至梨肉变软即可取出食用。
银耳雪梨盅
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