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川贝雪梨盅
川贝雪梨盅是以川贝、雪梨、冰糖为材料做成的美食。
基本介绍
- 中文名：川贝雪梨盅
- 时间：10-30分钟
- 难度：普通
- 原料：川贝、雪梨、冰糖
做法
1.雪梨洗净，切开一块，将核挖出。 |  |
2.在梨中放入8－10粒川贝和适量冰糖。 | |
3.把切下的梨盖好，放在蒸锅中，蒸30分钟即可 |  |
小贴士
1、川贝最好压碎再放入，但因为它有苦味，如果不喜欢就放整颗的。
2、将梨了汤水吃掉，川贝可以不吃。
3、多晶冰糖比单晶冰糖更好些。
川贝雪梨盅
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