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川贝母冰糖梨盅
川贝母冰糖梨盅，上火了吃这个就很有效，降肝火：耳鸣、眼乾、口苦口臭。
基本介绍
- 中文名：川贝母冰糖梨盅
- 是否含防腐剂：否
- 主要食用功效：降肝火
- 适宜人群：老少皆宜
材料準备
雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法步骤
①雪梨洗净。
②川贝母捣碎。
③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
④将川贝母分成两份分别放入。
⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
⑥在梨盅内加入少许水。
⑦用牙籤固定，放入蒸锅中。
⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
川贝母冰糖梨盅
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