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冰糖川贝梨
冰糖川贝梨是一道以梨、川贝、冰糖等为主要食材製作的美食。
基本介绍
- 中文名：冰糖川贝梨
- 原料：梨，冰糖
- 功效：祛痰、降火
- 主要物质：维生素
用料
梨一只。川贝1.5g。 冰糖5块。
做法
1川贝碾碎。
2梨三分之一处切开，把梨核去除，做成小碗样。
3在梨芯中放入川贝和冰糖。
4盖上上三分之一。
5放入炖盅，上蒸锅，一直炖到梨软出水。
6 冰镇后，味道更好。
冰糖川贝梨
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