
鸭心燕窝汤
鸭心燕窝汤是一道药膳,因为其营养丰富,并且口感特别好。并且特别适合女性食用。所以特别受到欢迎。
基本介绍
- 中文名:鸭心燕窝汤
- 主要食材:鸭心,燕窝
- 分类:汤类
- 佐料:植物油、食盐
- 主要功效:健脾开胃
製作材料
主料:鸭心500克、燕窝100克。
调料:植物油20克、盐3克。
製作方法
1、将燕窝用清水浸光洗净;
2、鸭心洗净后用油锅稍为爆过;
3、锅内放6碗水,用料一起放入,先用猛火煮滚,再改用慢火煮1小时,煮至约2碗半,加盐调味便可。
鸭心燕窝汤是一道药膳,因为其营养丰富,并且口感特别好。并且特别适合女性食用。所以特别受到欢迎。