筑巢开始时，金丝燕夫妇反覆地飞向选择地的岩壁，每次接触时，都把嘴里的一些粘液吐到岩壁上去，这是一种由唾液腺所分泌的胶质粘液，与空气迅速乾涸成丝状。经过无数次涂抹，他们首先在岩壁上勾出一个半圆形的轮廓，然后再逐渐往上添加凸边，一层层地形成了一个肘托形的巢，具有很高的强度和粘着力，这就是燕窝。