《旅游基础英语》是由旅游教育出版社出版编着的实体书。《旅游基础英语》语言难度适中，编写形式多样，取材短小精悍，知识性和趣味性相得益彰，既重视专业知识的传授，亦注重语言交际技能的培养。在不偏离基础教学培养学生听说读写综合能力的同时，强化听说能力的训练；同时将丰富的旅游专业知识融入其中，力求理论联繫实际，增强本教材内容的实践性。《旅游基础英语》分为两大部分：第一部分为“旅游与旅游业”，内容包括景点服务、旅游谘询、导游技巧、领队服务和购物等；第二部分为“饭店接待业”，内容包括前厅预订及接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务和商务服务等。本教材的编写重点在于展示旅游接待业的服务用语及服务程式，紧密联繫服务岗位的实际操作。