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导游基础知识(2015年高等教育出版社出版图书)

导游基础知识(2015年高等教育出版社出版图书)

导游基础知识(2015年高等教育出版社出版图书)

《导游基础知识》是由沈民权主编,高等教育出版社2015年出版的“十二五”职业教育国家规划教材,可作为中等职业学校旅游服务与管理专业及相关专业核心课程“导游基础知识”的教材,也可作为全国导游人员资格考试的参考用书。

《导游基础知识》主要内容包括领悟历史文化、走遍万水千山、体验民族风情、探秘宗教文化、寻访古代建筑等,附录包括世界遗产、中国的5A级旅游景区。

基本介绍

  • 书名:导游基础知识
  • 作者:沈民权
  • ISBN:978-7-04-042596-3
  • 类别:“十二五”职业教育国家规划教材
  • 页数:288页
  • 出版社:高等教育出版社
  • 出版时间:2015年9月8日
  • 装帧:平装
  • 开本:16开
  • 版面字数:360千字

成书过程

《导游基础知识》依据教育部《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标準》,并参照国家旅游局《导游服务质量》《旅游景区讲解服务规範》等行业标準编写。
《导游基础知识》由沈民权担任主编,袁晓国审稿。编写成员分别为:沈民权(项目一、项目四、项目儿、附录),张文(项目二)、许静(项目三)、张良斌(项目五、项目六)、陈家(项目七、项目八)、于磊(项目九)。沈民权负责提纲编写和统稿工作。
嘉兴市觉海禅寺住持性空大和尚、香海禅寺方丈贤宗法师等给予了该教材编者宗教知识方面的指导;浙江省诸鸣、孙莹莹、陈海峰等导游专业人士对该教材的编写提出了意见和建议,并且通过“让导游牵手导游”的方式,向全国各地的导游徵集照片作为该教材的插图。
2015年9月8日,《导游基础知识》由高等教育出版社出版。

内容简介

《导游基础知识》主要内容包括:领悟历史文化、走遍万水千山、体验民族风情、探秘宗教文化、寻访古代建筑、鉴赏古典园林、品味天下美食、博览风物特产和品读旅游诗文,附录包括世界遗产、中国的5A级旅游景区。

教材目录

前言项目一 领悟历史文化
主题一 中国历史发展概要
主题二 中国古代传统文化
主题三 中国古代科技文化
主题四 中国古代历史文化小常识
项目二 走遍万水千山
主题一 地貌旅游景观
主题二 水体旅游景观
主题三 动植物旅游景观
主题四 天象与气候旅游景观
项目三 体验民族风情
主题一 中国民族民俗概况
主题二 汉族
主题三 满族、朝鲜族、蒙古族、回族、维吾尔族
主题四 畲族、黎族、壮族、苗族、土家族
主题五 彝族、傣族、白族、纳西族、藏族
项目四 探秘宗教文化
主题一 佛教
主题二 道教
主题三 伊斯兰教
主题四 基督教
项目五 寻访古代建筑
主题一 中国古代建筑的特点
主题二 中国古代建筑的构造
主题三 中国古代建筑的主要形态
项目六 鉴赏古典园林
主题一 中国古典园林特徵
主题二 中国古典园林审美
主题三 中国古典园林举要
项目七 品味天下美食
主题一 中国烹饪文化
主题二 中国茶文化
主题三 中国酒文化
项目八 博览风物特产
主题一 陶瓷工艺品
主题二 织绣工艺品
主题三 雕塑工艺品
主题四 漆器及金属工艺品
主题五 文房四宝和木版年画
项目九 品读旅游诗文
主题一 中国古代旅游诗词选
主题二 中国古代旅游文赋选
主题三 中国名胜楹联
附录
一、世界遗产
二、中国的5A级旅游景区
主要参考书目
着作权
(注:目录排版顺序为从左列至右列)

教学资源

  • 课程资源
《导游基础知识》配有Abook数字课程,该课程包括电子教案、演示文稿等资源。
  • 配套教材
书名ISBN书号出版社出版时间版面字数页数
《导游基础知识学练一体手册》
978-7-04-045962-3
高等教育出版社
2016年12月16日
410千字
256页

教材特色

1、在编写体例上,改变了传统教材沿袭的结构,突出了“模组化”的特点。全书分为九个学习项目,每个项目安排三至五个学习主题。
2、在内容选取上,突出导游基础知识“入门”与“基石”的特点,选取导游经常用到的知识作为教材内容。
3、在设计意图上,突出学生的主体地位,强化学生作为“导游”的意识,把知识性为主的学习放到真实的操作环境之中,从导游带团的实际出发,以导游的工作要求引领整个学习过程,由任务布置、课堂学习(教师讲授)、导游实训、活动探究等环节组成,注重与学生所学的其他课程如《导游实务》的联繫在模拟情境中学习导游基础知识。

作者简介

沈民权,男,民盟嘉兴市委会委员、直属教育基层委员会主委、嘉兴技师学院副院长。

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