作　者：江卫华，吴明涛 编

丛 书 名：出 版 社：北京交通大学出版社

ISBN：9787512102743

出版时间：2010-08-01

版　次：1

页　数：247

装　帧：平装

开　本：16开

所属分类：图书 > 教材教辅 > 高职高专

《全国高职高专教育精品规划教材：商品学原理与实务》是将职业能力标準充分结合到教学内容中，把职业能力标準细分为知识目标（应知）和能力目标（应会），并以之作为商品学教学的培养目标，同时把这些目标融合到基于商品学相关工作过程而划分的任务中去，然后通过这些任务的驱动，真正让学生掌握真实商品学相关的工作流程和工作方法，掌握相应的知识目标和能力目标。这样的基于工作过程的教学模式，就有了很实在的内容，而不再只是停留在一个概念上。

编写过程中，在不改变核心理论的前提下将知识内容进行了重组，真正做到了“必须与够用”，使理论的基础地位变为对实践操作的服务地位。

按作业流程全书分为三大模组、十三个项目、三十八个工作任务。模组一是走进商品，它是基础篇，主要任务是熟悉商品相关的基本概念、认知不同的商品，为后续任务做好相关知识準备。模组二是商品岗位技能，该模组是课程的核心内容。通过任务驱动及一系列的技能任务，来训练学生的商品相关岗位技能，强调对岗位职业技能的训练，要求学生能够独立完成或者与他人合作完成甚至指导他人完成具体任务。模组三是商品成本与绩效管理，它是课程内容的延展，用来提升学生的能力，是为了学生在未来的若干年职业生涯的可持续发展而实施的知识储备。

《全国高职高专教育精品规划教材：商品学原理与实务》是一本较为完整地编述商品学原理与实务的专着。