叶开泰药号独特製药技艺

ISBN:9787301275597

内容简介

叶开泰药号秉承“仁、和、精、诚”的传统中医药精神，坚持“修合虽无人见，存心自有天知”、“并蓄兼收益人长寿，遵古酌今损己无欺”的经营理念，以先进的管理、精湛的技艺、良好的信誉，创造了世代相传400年绵延兴盛的神奇。在製作工艺方面具有独特的技艺，概括为“精修配方、精选药材、精心製作”“三精”原则。

一、精修配方

叶氏历代传人皆精通医理医术，经过多年的经验总结，研製出了以参桂鹿茸丸、小金丹、拔毒生肌散等为代表的独家配方产品。同时，叶开泰济世为怀，尊德贵生，以博大的胸怀，海纳百川，并蓄兼收，吸纳各家之长，形成了品种齐全、疗效独到的产品集群，造福于广大民众，深受人民民众的信赖。

二、精选药材

药材质量是药品疗效的重要保证，叶开泰历来对药材的质量十分重视，制定了严格的质量标準，不惜高价，只要面子。并规定药材的採购由管事亲自负责。

对于各产品的药材均有明确的规定，如：

製作参桂鹿茸丸必选用一等石柱参、正安桂、马铌茸；

製作虎骨追风酒的虎骨须前有凤眼、后有梆骨，酒必须是上等原汾酒；

製作八宝光明散须选用杜盛兴的麝香、正大海的冰片；麝香要买一个一个整的，俗称“原皮”，是真的。不用散的，散的叫“段皮香”，是破开了的，容易参假。

製作十全大补丸选用红参而不用党参，黄芪要用正小皮，驴皮要选用纯黑驴皮；

製作杞菊地黄丸的杞子要选用大粒贡果等等。

对于任何一种药品，不论原材料的价格怎幺涨，必须按配方规定的标準和数量下料，绝不偷工减料。

三、精心製作

叶开泰药号坚持“损己无欺，虔诚修合”，“宁缺毋滥，不好再来”的理念，传世400年，形成了独特的製作工艺：

虎骨追风酒製作：虎骨胶、鹿角胶要在融化后按计量均衡投入酒中，放足各种原料后，加以密封。夏天必须经过两个月、冬天必须经过四个月以上的时间，才能开坛出售；

杜仲、故子一定要用盐水炒焦；

川乌、草乌不能生用，要经煮製消除毒素后再投入酒中；

大活络丸中的白花蛇必须去掉蛇的头、尾和皮、骨，烘乾后研磨成粉使用；

丹药中多含有麝香、犀牛黄、珍珠、马宝、白花蛇等贵重原材料，都要遵古炮製，分开研成细末后使用；

所有药材必须尊古炮製，才能入药，绝不苟且通融。

工艺方面：丸药是中成药中重要的剂型，叶开泰药号常年生产的丸剂有一百多种。烘乾工艺是丸药疗效的重要保证。叶开泰药号经过几百年的经验，流传下来一套独特的烘乾工艺----暗火、慢乾工艺。

一般药店只要把丸药烘乾就算完了。而叶开泰药号在烘的方面与众不同，他不用明火而用暗火。先把烘箱準备好，在湿丸药未放进烘箱之前烘箱先烧板炭，等板炭烧过性后将它打碎，用灰濛好，不让它露出明火，然后再将待烘乾的湿药丸送进烘箱，关好门，不让热气外溢，慢慢的将药丸逼乾，历时一昼夜才出烘箱。这样烘药虽然麻烦，但是药的原份全部被吸收，疗效更好，而且香味不走，久放不坏。

其它的工艺也是精益求精，一丝不苟。