澳大利亚国防学院与新南威尔斯大学联合开设的课程包括国防研究、战略与管理、商业、航天工程、指挥、控制、通信、计算机、情报、监视、侦察和电子战、机械工程、土木工程、数据通信与分析、电气工程、海洋工程、项目管理、仿真和实验、行政、商业计画管理、人力资源管理、物流、信息技术、运筹学与统计、系统工程、化学、地理、数学、海洋学、物理、历史、印尼研究、语言文学、政治等。澳大利亚国防学院的学位证书和文凭都是通过新南威尔斯大学来授予。