作 者： 蒋永清 着

出 版 社： 中国农业科学技术出版社

ISBN： 9787802330085

出版时间： 2006-08-01

版　次： 1

页　数： 83

装　帧： 平装

开　本： 32开

该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的偏心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。　科学技术是第一生产力。《新农村建设系列科技丛书》的出版发行是顺应历史潮流，惠泽广大农民，落实新农村建设部署的重要措施之一。

今后我们将进一步研究探索科技推进新农村建设的途径和措施，为广大科技人员投身于新农村建设提供更为广阔的空间和平台。“天下顺治在民富，天下和静在民乐，天下兴行在民趋于正。”让我们肩负起历史的使命，落实科学发展观，以科技创新和机制创新为动力，与时俱进、开拓进取，为社会主义新农村建设提供强大的支撑和不竭的动力。

一 饲料青贮的特点及意义

（一）青贮基本保存了原料的营养特性，营养损失少

（二）青贮饮料可长期保存

（三）青贮饲料单位容积贮量大

（四）调製青贮饲料受天气影响较小

（五）青贮可以扩大家畜饲料来源

（六）青贮是简单经济的保存饲草方法

（七）青贮可以防止病虫害及杂草

二 青贮的种类

（一）按青贮方法分类

（二）按原料组成分类

（三）按青贮原料形状分类

（四）按青贮容器分类

三 青贮的原理

（一）一般青贮的原理

（二）特种青贮原理

四 青贮设施

（一）青贮容器建筑的原理

（二）几种常用的青贮容器类型

（三）青贮机械

五 青贮原料的生产

（一）青贮原料生产计画的制订

（二）适合青贮的饲料作物

六 青贮製作程式

（一）一般青贮製作程式

（二）特种青贮注意事项

（三）无固定容器青贮的製作方法

（四）常用青贮原料的青贮技术规範

七 青贮饲料品质的鉴定

（一）青贮饲料样品的採取

（二）感官鉴定

（三）实验室评定

八 提高青贮饲料品质的关键技术

（一）青贮失败的原因

（二）製作优质青贮饲料的关键

九 青贮饲料的饲用与管理

（一）青贮饲料的营养价值

（二）青贮饲料的管理

（三）青贮饲料的饲用

十 秸秆微贮技术

（一）秸桿微贮的原理与作用

（二）秸桿微贮的製作方法

（三）微贮秸桿的质量鉴定与使用

附录 青贮饲料调製规程与质量评定标準

主要参考文献