1904年，为抵御侵渔、维护海权，着名实业家、教育家张謇主张“渔权即海权”，向清廷倡议创办水产学校。后经黄炎培襄助和首任校长张镠竭力筹措，于1912年正式创办江苏省立水产学校。

1914年，定“勤朴忠实”为校训。

历史沿革

1927年，学校更名为国立第四中山大学农学院水产学校。

1928年，学校更名为国立中央大学农学院水产学校。

1929年，学校恢复江苏省立水产学校校名。

1937年，因八一三淞沪抗战，校舍毁于战火，辗转四川合川艰难维续水产教育。1938年，先于国立第二中学成立水产部，后于1943年成立国立四川水产职业学校。

1947年，学校在上海复校，定名为上海市立吴淞水产专科学校。

历史变迁图

1951年，学校更名为上海水产专科学校。

1952年，组建升格为上海水产学院，成为中国第一所本科建制的高等水产学府。

1972年，受“文化大革命”影响，学校搬迁到厦门集美办学，更名为厦门水产学院，厦门大学水产相关係调入。

1979年，经国务院批准，学校迁回上海原址恢复上海水产学院，同时保留厦门水产学院。两院于1979年12月起，各自独立办学。

1983年，学校开始研究生教育。

1985年，学校更名为上海水产大学。

2000年，学校由农业部划转地方，由中央和地方共建，以上海市管理为主。

2008年，为适应国家海洋事业发展需要，学校更名为上海海洋大学，江泽民同志为学校题写校名。同年，上海海洋大学临港新校区启用。

2010年，上海市人民政府与国家海洋局签署协定共建上海海洋大学。

2011年，上海市人民政府与农业部（现农业农村部）联合发文共建上海海洋大学。

2012年，江泽民同志为学校百年校庆题词“发扬优良传统，不断开拓创新，把上海海洋大学建设成为一流的高水平特色大学。”

2014年7月，被教育部评为全国毕业生就业典型经验高校。

2017年8月，被认定为上海市首批深化创新创业教育改革示範高校。9月，入围国家首批“双一流”世界一流学科建设高校名单。

2018年2月，上海海洋大学与农业部长江流域渔政监督管理办公室共同签署了《长江水域生态保护战略研究合作协定》，双方协定设立长江水域生态保护战略研究中心。6月，获批上海高等学校一流本科建设引领计画首批入选项目。9月，上海海洋大学与上海国际港务（集团）股份有限公司签署战略合作协定。10月，上海海洋大学与西湖大学签署战略合作协定。

2018年上海海洋大学与上港集团签署战略合作协定

截至2018年5月，上海海洋大学有教职工1200余人。其中，教学科研人员800余人，具有高级专业技术职务490余人，博士生导师、硕士生导师400余人。拥有国家级各类人才25人次、省部级各类人才157人次，国务院第七届学科评议组成员2人、享受国务院特殊津贴人员57人、农业部现代农业产业技术体系岗位科学家10人等。拥有国家级教学团队1个、市级教学团队4个。聘请着名表演艺术家秦怡、指挥家曹丁、作曲家陈钢、民歌演唱家曹燕珍等艺术家为兼职教授。

截至2018年5月，上海海洋大学下设14个学院（部），设定本科专业（含方向）43个。

截至2018年1月，上海海洋大学拥有2个博士后科研流动站、4个一级学科博士学位授权点、11个一级学科硕士学位授权点、4个研究生专业学位授权点、39个本科专业及方向。拥有1个国家“双一流”建设学科、1个国家重点学科、3个上海高校高峰高原学科、3个上海高校一流学科、9个省部级重点学科。2个学科进入ESI（基本科学指标资料库）全球排名前1%。

水产、食品科学与工程

水产、海洋科学、生物学、食品科学与工程

水产、海洋科学、生物学、生态学、环境科学与工程、食品科学与工程、套用经济学、农林经济管理、计算机科学与技术、软体工程、机械工程

植物与动物科学、农业科学

水产（含水产养殖、海洋渔业、水产食品、渔业经济4个领域）

水产养殖学

水产养殖学、捕捞学、水产品贮藏与加工

水产养殖学、捕捞学、水生生物学、食品科学与工程、渔业经济与管理

水产（II类高峰学科）、海洋科学（II类高原学科）、食品科学与工程（II类高原学科）

水产（一级A类）、食品科学与工程（一级B类）、海洋科学（一级B类）、农林经济管理（一级B类）

水产养殖学、捕捞学、海洋生物学、食品质量与安全、食品经济管理、海洋环境工程

截至2017年11月，上海海洋大学5个国家特色专业、3门国家精品课程、27门上海市精品课程、4门上海市体育与健康教育精品课程、12门上海市示範性全英语教学课程、1个国家级和4个市级教学团队、2个国家级实验教学示範中心。

国家水产科学实验教学中心、国家食品科学与工程实验教学中心

水产科学实验教学中心、食品科学与工程实验教学中心

海洋渔业科学与技术、食品科学与工程、生物科学、水产养殖学、农林经济管理

鱼类增养殖学、渔业经济学、鱼类学

海洋药物学、工程流体力学、渔业导论、食品化学、渔具理论与设计学、计算机套用基础、渔业法规与渔政管理、生物饲料培养、生物化学、渔业资源与渔场学、食品冷冻冷藏原理与技术、渔业资源评估与管理、鱼类增养殖学、鱼类学、渔业经济学、水生生物学、海洋渔业技术学等

截至2017年11月，上海海洋大学获上海市教学成果奖一等奖7项、二等奖14项等。

截至2018年5月，上海海洋大学与美国、日本、俄罗斯、澳大利亚、韩国等国家和台湾、香港地区的大学和国际组织有着密切交流与合作，与27个国家的101所高校或科研机构签署合作协定。2017年有来自38个国家和地区在校就读的国际生总计292人；通过游学、交换生等派出学生近600人；与东京海洋大学、韩国海洋大学“基于‘中日韩教育一体化’的海洋科学技术领域共同教育计画”的“亚洲校园”、与西班牙埃斯特雷马杜拉大学和葡萄牙的学分互认Erasmus项目等短期、双学位学习项目。学校长期参与中美海洋生物资源合作计画，与联合国粮农组织、亚洲水产学会、国际水生生物资源管理中心等建立了长期友好合作关係。

截至2018年11月，上海海洋大学拥有国家工程技术研究中心1个、国家工程实验室1个、科技部国际联合研究中心1个、国家大学科技园1个；教育部等省部级重点实验室及平台30余个。建有国际合作平台9个以及一批校级科研平台。

学校拥有国家远洋渔业工程技术研究中心、海洋工程装备检测试验技术国际工程实验室（海洋工程装备船舶压载水检测实验室）、国家海洋生物科学国际联合研究中心、水产科学国家级实验教学示範中心、食品科学与工程国家级实验教学示範中心、上海海洋国家大学科技园；水产种质资源发掘与利用、大洋渔业资源可持续开发等教育部重点实验室（省部共建），淡水水产种质资源与利用、水产品贮藏保鲜质量安全风险评估、大洋渔业开发、渔业信息等农业部重点实验室，国家水生动物病源库、团头鲂遗传育种中心、鱼类营养与环境生态研究中心、国家淡水水产品加工技术研发分中心（上海）、冷库及製冷设备质量监督检验测试中心、大洋渔业资源环境观测实验站、远洋渔业培训中心等农业部中心平台。建有国际海洋研究中心、中美（SHOU－NOAA）海洋遥感及渔业信息研究中心、淡水鱼加工利用研究室等一批国际合作平台。建有我国第一艘远洋渔业资源调查船“淞航号”，我国唯一一家拥有CNAS和CMA资质认定的船舶压载水实验室。建有远洋渔业国际履约研究中心、海洋科学研究院、洋山港海洋生态系统野外科学观测站、海洋测绘套用工程技术中心、食品安全研究中心等一批校级科研平台。建有中国远洋渔业数据中心和海洋高性能计算中心。拥有享誉国内外的鱼类研究室（标本室）。学校在全国各地有192个教学实践基地，包括在上海市浦东新区、浙江省象山县的两个科研教学基地。

学校设有国家智库远洋渔业国际履约研究中心、中国渔业发展战略研究中心、长江水域生态保护战略研究中心、上海海洋大学海洋科学研究院、海洋经济研究中心、海洋文化研究中心、公共管理研究所、外国语言研究所、翻译与词典研究中心、渔文化研究所等研究机构。设有校史馆（含三史馆、大学生校园文化展示馆）、博物馆（含水生生物科技馆、鲸馆、远洋渔业展示厅、“彩虹鱼”深海科普体验基地）等校史文博育人场馆。

国家远洋渔业工程技术研究中心。

上海海洋国家大学科技园。

水产种质资源创新与利用教育部重点实验室、大洋渔业资源可持续开发教育部重点实验室。

淡水水产种质资源与利用实验室、水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室。

上海市水产养殖工程技术研究中心、上海市深渊科学工程技术研究中心、上海市海洋局河口海洋测绘工程技术研究中心等。

上海市人民政府发展研究中心上海社会调查研究中心上海海洋大学分中心

大洋生物资源开发与利用实验室、水产品加工及贮藏实验室、海洋动物系统分类与进化实验室。

海洋产业发展战略研究中心。

水域环境生态工程研究中心。

远洋渔业协同创新中心。

2011年至2014年，上海海洋大学在自然科学和人文哲社学科取得多项突破性的研究成果，在水产养殖、海洋渔业、水产品加工、食品安全、农产品低温物流、渔业经济管理等领域做出了重大贡献，获国家级科技进步奖2项、省部级奖20多项、上海市决策谘询奖3项。1990年至2010年间，学校在中文期刊发表论文7766篇，其中，在中文核心期刊发表论文3588篇。2014年，学校有26项课题获国家自然科学基金资助，经费总计1491.8万元。

截至2017年5月，上海海洋大学图书馆有纸质图书140万余册，电子图书约98册，资料库40余个，馆藏资源突出学校的海洋、水产、食品特色。

《上海海洋大学学报》（原《上海水产大学学报》）是由上海市教委主管、上海海洋大学主办，以水产科学技术为主的综合性学术期刊。《上海海洋大学学报》作为文献源被《化学文献》（CA）、俄罗斯《文摘杂誌》（AJ,VINITI）、日本《CBST 科学技术文献速报》、《日本科学技术振兴机构中国文献资料库》、《水科学和渔业文摘》（ASFA）、《中国科学引文资料库（CSCD）》、《中国生物学文摘》、《中国水产文摘》等众多国内外检索期刊收录。《上海海洋大学学报》被北京大学图书馆定为“中文核心期刊”、被中国科学院文献情报中心定为“中国科学引文资料库来源期刊”、被中国科学技术信息研究所定为“中国科技核心期刊”。2006年，《上海海洋大学学报》荣获教育部科学技术司颁发的“首届中国高校优秀期刊奖”，2013年获得教育部科技发展中心颁发的2012年度“中国科技论文线上优秀期刊”二等奖。

《水产学报》是由中国科协主管、中国水产学会主办、上海海洋大学承办的以反映我国水产科学技术成果为主的学术类核心期刊（中国科学引文资料库CSCD核心库和中国科学技术信息研究所核心库）。《水产学报》已加入了中文期刊全文资料库、中国学术期刊综合评价资料库、中国生物学文献资料库、清华大学（光碟版）电子刊物资料库、万方数据网路中心 。《水产学报》作为文献源被美国《化学文摘》（CA,Chemical Abstracts）、俄罗斯《文摘杂誌》（AJ,VINITI）、英国《农业与生物科学研究中心文摘》（CAB Abstracts）、英国《全球健康》（Global Health）、美国《剑桥科学文摘》CSA（NS）、《日本科学技术振兴机构中国文献资料库》（JST）、英国《动物学记录》（ZR，Zoological Record）、美国《乌利希期刊指南》（UPD，Ulrich's Periodicals Directory）、《水科学和渔业文摘》（ASFA）、《中国科学引文索引》、《中国学术期刊文摘（中、英文版）》、《中国生物学文摘》、《中国水产文摘》等众多国内外检索期刊收录。《水产学报》 为2002-2009年，2011年“百种中国杰出学术期刊”；2008年及2011年科技部“中国精品期刊”；2009年，2012年“华东地区优秀期刊”；2006年-2008年获中国科协“精品期刊工程项目（C类）”资助；2009-2011年获中国科协“精品期刊工程项目（B类）”资助；2012-2013年获中国科协“期刊学术质量提升项目”资助。2012年被评为“中国国际影响力优秀学术期刊”和RCCSE“中国权威学术期刊”。

学校还主办中国第一本水产类英文期刊《Aquaculture and Fisheries》。

学校是上海市水产学会、上海市食品学会、上海市渔业经济研究会和上海市延安精神研究会挂靠单位。

1914年2月8日，首任校长张镠宣布对学生之希望“五事”，即：勤勉、造成诚朴之校风、戒浮嚣、勿空谈国事、当自食其力。1914年9月1日，学校将“五事”提炼为“勤朴忠实”四字，并定为校训。

在2004年教育部本科教学评估期间，学校提出校训新内涵：

校训

勤：勤奋敬业，即学习勤奋，工作勤勉，反对消极怠惰。

朴：质朴大方，即做人求真，多做少说，反对奢华浪费。

忠：爱国荣校，即忠于祖国，热爱母校，反对薄情寡义。

实：求真务实，即重视实践，讲求实效，反对弄虚作假。

校标释义：

1.旭日东升，寓意事业蒸蒸日上。在太阳升起的东海之滨，迎接海洋事业的明天。

2.蓝色浪花，凸显海洋特色。

3.白色水纹，形似甲骨文水字，寓意上善若水。

4.“V”形浪花，有乘风破浪之感，寓意胜利。另象徵地处长三角，胸怀海洋与未来之意。

5.“V”形浪花，亦形似伸展的双臂，呈激情拥抱海洋、热爱海洋之状。

6.“V”形浪花，席捲如翻阅书卷，寓意我们把学问做在江河湖海上。

7.1912，交待了建校时间，点明学校悠久历史。