中文名：小麦族

拉丁名：Triticeae Dumort

科名：禾本科 （GRAMINEAE (POACEAE)）

亚科名：早熟禾亚科（POOIDEAE Macf. et Wats.）

一年或多年生草本。叶鞘口部常具小的叶耳。叶片的解剖为狐茅型，硅细胞长圆形或椭圆形，无双细胞毛。花序穗状，穗轴断落或延续不断；小穗含1至数花，通常两性（大麦属侧生小穗可为雄性），单生或2-6枚簇生于穗轴每节，常无柄或两侧生小穗具短柄并不同程度退化；小穗轴断落于颖上与各小花之间（栽培种类则不断落）；颖草质，脉明显，有时退化为锥刺状；外稃具5至数脉，无芒或有芒，直或弯曲；鳞被2；雄蕊3；子房顶部被毛，花柱2。颖果粘合或与稃体分离，种脐长线形，胚小，单粒澱粉。

全世界约20属，我国连同栽培者有12属：

披硷草属植株不具根茎，基部不为碎裂的纤维状叶鞘所包；叶片较柔软，大都扁平，绿色；穗状花序弯垂或直立；颖长圆状披针形，具3-5脉。

赖草属植株具下伸或横走的根茎，基部常为枯死纤维状的叶鞘所包；叶片质较硬，常卷折，灰绿色；穗状花序劲直；颖锥形至披针形，具1-3(5）脉。

新麦草属小穗以2-3枚生于穗轴每节，均无柄，每小穗常含1或2小花且均可发育。

大麦属小穗以3枚生于穗轴每节，仅含1小花，中间者无柄、可育，两侧者无柄或有柄，不育或可育。

猬草属颖退化不存在或微小，亦可成锥状或艺状；小穗在穗轴上排列较稀疏，成熟时作水平开展或上举；颖位于外释的两侧。

黑麦属颖锥刺伏，具1脉；外稃背脊上具刺毛。

山羊草属穗状花序成熟时常自基部整个脱落或穗轴逐节断落，小穗常呈圆柱形，不甚两侧扁；颖背部扁平无明显的脊。

小麦属穗伏花序成熟时不自基部整个脱落，穗轴坚韧不断落（或在野生种逐节断落），小穗甚两侧压扁；颖背部具两脊或退化为1脊。

鹅观草属植株无横走根茎；小穗轴脱节于颖上并于各小花之间断拆；外稃通常具芒或退化至无芒，具基盘。

偃麦草属植株具横走或下伸根茎；小穗成熟时脱节于颖下，其小穗轴不于诸小花间折断；外稃常无芒或具短的芒尖，常无基盘或不显着。

冰草属多年生；穗轴延续不折断；颖的两侧具宽膜质边缘。

旱麦草属一年生；穗轴具关节，常逐节断落；颖的两侧于成熟时常变硬而成角质边缘。