外表平凡小人物，性格“缩骨”，工作上全无上进心，十分锡身，实则有智慧而不外露，大事精明，小事就得过且过，安份守己，没有野心，只视消防工作为一份工。德田身兼母职地带着女儿纪莹，虽然日常生活琐碎事上，及对纪莹的承诺，往往只是有答应，无实践。但实际心里是对家庭极尽责任，一切以纪莹为重。德田为人随和幽默，口甜舌滑，常撩女仔，但也只是搞气氛，及后遇上斗气冤家钟茵怡，二人斗出感情来，但德田表面却从不认真，优柔寡断，矇混过关。直至怡意外受伤，德田才义无反顾地承诺照顾怡，怡此时才明白，其实德田只是对感情认真，不想在感情上许下不能实践的承诺。

为人冷静、果断、有胆色、有自信、热衷前线工作，外型俊朗，为消防队中的明星，年青一辈消防员的偶像。然而，唐明不欲给人空有外表的感觉，而忽略其工作能力，故此工作态度极之严谨，对人对己要求甚高，做事一丝不苟、绝不偏私，时令人吃不消。用情认真，结婚三年多来，一直视妻如婴孩般照顾，众人眼中的廿四孝好丈夫，虽然曾有过异心，但对妻感情始终如一。

从外国留学归来，投考消防队长，对前途充满憧憬。但正式当消防员后，兴田的冲劲却因经验不足而变成冲动，往往会误事或闯祸。最初在灭火轮消防局内，常与“老油条” 的下属荫叔有所冲突，但经多次教训后，才接收到这柴头前辈荫叔的指点，渐渐学会消防员团体合作的精神。及后兴田与荫叔同调往陆上消防局。 兴田再遇旧友锺茵怡，二人表麵条件甚匹配，决心追求，正当二人感情开展之际，德田竟然介入了二人间。自此兴田专心工作，想从工作中表现自己，但兴田的个人英雄主义却与上司唐明工作方针大相逕庭，兴田心裏开始对唐明有不服；后来更不惜向上司揭发唐明心理问题；因为此事兴田与德田有发生冲突，兄弟各持己见，关係急速恶化。

对救护工作有热诚，处事认真，一丝不苟，有原则；与人来往，事事均真，不会拖泥带水。往往因为过份认真，令人吃不消。不平则鸣，据理力争，词锋厉害，令人难以招架。平时表现倔强，我行我素，好像没有人情味，显得冷漠，但其实外冷内热，充满爱心，只是深藏不露。对事情敏感，警觉性高，有时变得有点神经质，所以在一些琐碎事上，容易弄出笑话，但工作时仍能保持专业精神。对感情执着，相信爱情是一种感觉，有所期待。表面虽然对父亲广成有偏见，认为父亲懦弱、不长进，对父亲诸多意见，但其实关心父亲。

开朗天真、坦率、无机心、没主见、倚赖性强，属于受保护动物。小鸟伊人，婚后一切以丈夫为依归，一个幸福小妇人模样。天资聪敏，适应力强；婚变后，变得坚强独立，积极寻找自我人生。

外表成熟、独立自主、硬朗自信、反叛好胜，为新一代时代女性。对感情事绝对认真，但也有任性的时候，却又害怕感情受伤害，当面对一段没结果的关係，会理智地抽身而退。对异性有一种难以言谕的吸引力。

生性乐观、乐于助人；外表粗鲁、本性善良；为人率直、不拘小节、正直、尊师重道、重友情、重义气、亦重承诺，为朋友不惜两胁插刀；坚毅，为目标不断奋斗、努力向上、粗中有细。感情上曾受挫败，故在情路上变得谨慎。天生孔武有力，体魄强健，自少修习武术，因工作关係熟悉炸药的使用，表面是粗心大意的汉子，但在处理爆炸事项时，则特别用心，可说是粗中有细。　　南丰与女友相恋多年，正计画结婚，组织家庭之际，女友突然变心，另结新欢，并讥笑南丰为一介武夫，职业欠稳定又低下，无条件娶妻！南丰痛心疾首，下定决心要洗心革面，找寻一份被社会认同的正当工作，遂投考消防员。

平时处事没有冲劲，慢条斯理，但其实尽忠职守，内心充满热情，只是遇到危机，才会去拼搏；重感情、有义气，乐于助人，懂人情世故，处事圆滑，处事会避重就轻。对前妻长情，一直希望可以破镜重圆；疼惜女儿，最大心愿，是与妻女一家团聚。资深消防总队目，隶属灭火轮，经验丰富，处事有原则，人称‘荫叔’，人缘好，受同事爱戴。与妻子本来恩爱非常，有一子一女，可是一次大火事件中，其长子同在火场中，安荫坚守消防员原则，先救市民，最后才救自己的亲人，不料因时间延误，而令儿子葬身火海。妻子痛失爱子，悲痛不已，无法原谅安荫，安荫亦为丧子之事内疚自责，妻子虽然明知安荫做法没有错，但却不能再面对安荫，与之离婚，带同康兰离开，令安荫大受打击。及后妻子带同康兰，移民外国，从此与安荫再没有联络，令安荫大为失落。　　德田被调到潜水组，安荫则是同局之灭火轮消防总队目，因工作关係而认识，安荫发现德田希望留在潜水组工作，是觉得潜水组工作量小，休息机会多；其实安荫亦有此心态，二人臭味相投，一拍即合。