ACC(氨基环丙烷羧酸)
氨基环丙烷羧酸为含于梨及苹果果汁中的非蛋白性质的胺基酸,为环状胺基酸的一种。
- 中文名
- 氨基环丙烷羧酸
- 外文名
- l-aminocyclopropane-l-carboxylic acid
- 形状
- 稜柱形结晶
- 熔点
- 257℃(分解)
- 缩写
- ACC
- CAS
- 22059-21-8
氨基环丙烷羧酸 l-aminocyclopropane-l-carboxylic acid
植物体由蛋氨酸合成的乙烯的直接前体,在酶的作用下由S-腺苷醯蛋氨酸在活体内合成。许多植物组织都具有在氧的条件下使ACC分解生成乙烯的活性。
具有刺激及吸湿性。溶于乙醇。一般用乙醯乙酸乙酯(或氰基乙酸乙酯)与1,2-二溴乙烷为原料製取。用作药物合成中间体及植物生长调节剂。