胜利镇桂花村位于胜利镇南部，与白塔村、云华村、花龙村、黄甲镇、新津县相邻，幅员面积8.6平方公里，全村总户数1042户，总人口3628人，耕地面积4978亩，辖10个村民小组；牧山香梨、二荆条海椒、牧山薯芋为桂花村特色产业，其中牧山香梨种植面积达2000余亩，所产香梨品质优良，并荣获成都市首届农博会优质金奖。