1991年3月20日出生的柏佳骏，年龄小，个子更小。在一堆人高马大的球员当中，他总是最瘦最小的那一个。仅从身形上看，柏佳骏和对方前锋完全不在一个级别。一开始，柏佳骏踢的是左后卫。速度快、拼抢凶。当年入选国少时，大家就送他外号：卡洛斯。

在几个高大替补人选中，徐根宝拍板挑了柏佳骏。“卡洛斯”就此改打中卫，新绰号也随之而来，媒体给他的新头衔是：中国的“卡纳瓦罗”。一些上海球迷还觉得，柏佳骏很像当年申花中卫成耀东。不同的是，成耀东比柏佳骏高了9厘米。

中国“卡纳瓦罗”的成名之战，是中甲第5轮东亚主场迎战辽宁。18岁、1.65米、63公斤的柏佳骏全场盯防辽足31岁、1.87米、80公斤的巴西前锋安德森，丝毫不落下风。卡位抢断、贴身干扰，全场居然没给对手任何机会，甚至连头球都顶不到。这也让根宝“以小打大、以快打慢”的思路收到了奇效。

而这样的“经典战例”，日后越来越多。全运会预赛，上海遇到广东，小柏盯住了对方高达1.91米的中锋丛天豪。后者名字里充满武侠味道，但在柏佳骏面前，却像汤姆遇上杰瑞，一身功夫耍不出，每每射门之时柏佳骏都会从斜刺里拦截，坏掉好事。

2009年全运会决赛，也是柏佳骏表演的舞台。一个事实是，从四分之一决赛到决赛，3场淘汰赛中，上海队居然一球未丢。其中，半决赛面对东道主山东队，队中主力前锋于靓身高1.90米，最后可怜到全场连一次射门的机会都没有。也难怪，柏佳骏被队友戏称为“柏战柏胜”。

2010年10月，柏佳骏代表中国国青队参加第36届U19亚青赛。

2012年，中国U22国家队在U22亚锦赛预选赛小组赛以3胜2平积11分以小组第2的身份晋级2014年的决赛圈，而柏佳骏正是这支球队中的主力后卫。7月4日，上海东亚足球俱乐部（上海特莱仕队）宣布23号队员柏佳骏租借到上海申花俱乐部，租借期至本赛季结束。9月15日，2012赛季中超联赛第24轮，上海申花队3-0战胜辽宁宏运，第85分钟，曹赟定横敲后排插上的柏佳骏，后者禁区前直接大力抽射，球击中立柱内侧入网，2-0。

2013年2月27日，上海东亚队召开新赛季新闻发布会。在会上，徐根宝宣布，柏佳俊转会加盟上海申花队。

徐根宝解释了其中的三个原因：第一，申花需要柏佳骏，因为申花缺少中后卫，东亚队也不缺人。第二，柏佳骏他本人也想去；第三，柏佳骏在基地10年出过力，现在他想走，我们就顺他心。儘管他口头上说不走，但是在西班牙拉练我能看出他训练一直不高兴，我当时就说“你魂没了”。

效力申花

2015赛季中国足球超级联赛第三轮上海申花与天津泰达权健的比赛在上海虹口足球场上演，结果凭藉下半场柏佳俊的进球，上海申花1比0在主场战胜天津泰达，收穫联赛开局三连胜。

2017年1月10日，在首届中国杯揭幕战中，中国国家足球队0-2不敌冰岛国家足球队。柏佳骏替补出场，首次代表国足出战。

2017年10月22日，2017年中超联赛第28轮，重庆当代力帆队主场1-1战平上海绿地申花队。第30分钟，柏佳骏破门扳平比分。

2017年11月26日晚，2017年中国足协杯决赛第二回合在上海体育场开战，由上海上港迎战上海申花。两队比分3比3，但按照客场进球原则，上海申花获得本届足协杯冠军，这是上海申花时隔19年之后再次获得中国足协杯冠军。

台北时间11月26日晚，2017赛季中国足坛最后一个冠军归属即将揭晓。足协杯决赛次回合比赛即将在上海体育场拉开战幕，上海上港坐镇主场迎战上海申花。申花官方宣布续约的四名主力球员中，其中包括柏佳骏。对于赛前续约对球员的激烈作用，柏佳骏说：“续约是俱乐部对于我们的信任，但不管续约与否，我们都会在比赛中做到自己该做的。”

2019年3月1日，中超联赛揭幕战上海申花主场对阵上海上港的比赛当中，柏佳骏因肘击上港球员奥斯卡被红牌罚下，并被球队处罚下放到预备队，罚款30万以及及通报批评，赛后，柏佳骏也深刻地进行了检讨。3月7日，中国足协公布罚单，柏佳骏禁赛5场罚款5万。

2019年3月1日，2019赛季中超联赛首轮迎来焦点大战，上海绿地申花坐镇虹口足场对阵同城对手上海上港，最终上港4-0战胜申花，申花后防大将柏佳骏肘击奥斯卡染红。3月2日，申花官方发布对柏佳骏处罚：即日起下放预备队暂停发薪，并罚款30万。

2019年3月3日，上海申花球员柏佳骏在社交媒体上发布千字手写的致歉信，为联赛第1轮肘击奥斯卡的不冷静行为做出深刻检讨。

2019年3月7日，中国足协公布罚单，对上海绿地申花足球俱乐部队23号球员柏佳骏予以停赛5场，并罚款人民币5万元。