塘东村早有的蔡氏祖祠，兴建年代难以考查，原祖祠（下祠，也称大宗祠）大门悬有门额“东蔡家庙”。而据早期规定，须有乡人中式进士，祖祠可称为家庙。明代乡贤忠宪大夫、长沙知府蔡缵，系嘉靖辛丑（1541年）年中进士，授文林郎，于嘉靖戊申（1548年）创纂本宗族谱。估计宗祠建在这个年代，初建时的规模不详，后经几次翻修，更难稽其原貌。至清代末年，乡族某人居祠内，举炊不慎，酿成火灾，全祠夷为废墟。

民国元年（1912年）重建，族人多次修葺，悉心经营，每年春冬两次进行祭祀。由于年久失修，后于1985年由海外侨亲集资重建，翌年落成。其结构高度、画栋雕梁、对联匾额、木石雕刻、神龛香案等。尽皆保持原貌：惟屋顶改盖绿瓦，更加灿烂夺目。脊高二丈三尺九寸，宽二丈三尺六寸：屋盖依急斜度而筑，史称“塘东高”，实为晋江宗祠第一高也。原厝形如顶落，据传当时因客观原因，东西两厢和下落没有基建，所以规模不大。

原祖祠内两壁画有“忠孝廉节”四大字，据传是仿南宗理学家朱熹的笔迹。祠内梁、墙悬有匾额25方：“祖孙进士”、“国师”、“都督”、“良二千石”、“进士”、“父子拔元”、“兄弟恩元”、“兄弟廷选”、“选魁”、“选元”、“定远将军”、“文魁”、“别驾”、“忠臣”、“都阃”、“孝廉方正”、“孝子”、“筠节森霜”、“期颐溢算”、“寿颐”、“今之仲建”、“重藨鹰扬”、“贤节楷模”等。另有一部分悬于蔡氏家庙，有科举中式，朝廷封赠等。于此可见吾乡先代名人之多。

祠堂开三通门，中门悬红漆金字匾额“东蔡家庙”，门墙用木雕漆画的笼扇组成。门廊石柱镌刻着楹联：“源出济阳系迁莆阳派衍青阳；分支侖里居卜梓里族聚东里。”“西资雄峙春祀秋赏绵世泽；宝盖灵钟左昭右穆衍家声。”祠堂内两侧粉壁大书“忠、孝、廉、节”，据说仿自南宋理学家朱熹的手迹。祠内梁枋间悬挂着“祖孙进士”、“国师”、“都督”、“良二千石”、“进士”、“父子拔元”、“兄弟恩元”、“兄弟廷选”、“选魁”、“选元”、“定远将军”、“文魁”、“别驾”、“孝廉方正”、“忠臣”、“孝子”、“都阃”、“寿颐”等20多方科举中式、朝廷封赠的匾额，显示祖宗之显耀。还有菲律宾锦东同乡会重修祖祠立的“名垂乡史”匾额、缅甸族亲为祠堂立的诗题贺匾，以及在台乡贤蔡炳昆撰写的重修东蔡家庙献言和楹联。表现塘东蔡氏海内外传裔之兴盛。除了往菲律宾的华侨众多之外，在台的族裔繁盛也是塘东金井塘东东蔡家庙蔡氏的一个特色。塘东蔡氏族人迁台的历史可以追溯到明末清初，当时郑成功据闽南沿海抗清，而后挥师往台驱逐荷兰侵略者，开发台湾宝岛，塘东蔡氏族人随之人台者不少。

蔡氏家庙（顶祠堂），又称新祠堂，始建于清同治间，民国初重建，面积大于东蔡家庙，前后三落，高二丈二尺二寸，深丁八丈一尺六寸，宽度六丈一尺一寸，建筑面积449平方来，埕206平方米。祠内中间左右有天井五口，为晋南祠堂之特色。原祠顶落悬挂匾额“端明殿大学士”、“国师”、“都督”、“祖孙进士”、“良二千石”等25方。大门口左右立下马石一对，大埕竖旗桿六桿，至三四十年代尚存3桿，最后一桿于1949年后倒塌。石埕圈以风窗围墙，南北筑大门通道。因年久破旧，也于1992年由海外侨亲集资重建。1994年落成，规模照旧，雕刻装饰更加精緻显目。祠堂的南迁建有逸园一所，园内置憩亭、石椅、石棹，可供小憩乘凉之用。乡贤炳为之命名曰：养心亭、宁静阁，撰联刻于柱上。